50平方凍干機加工凍干食品設備資料

General Detail總述

Sr. No.

Description描述

Specifications規格

1

Mode型號

TF-FZG-50

2

Output (approx.)產量（大約）

500KG

3

Maximum ice capacity捕冰力

800kg

4

Control控制方式

Microprocessor微機處理

5

Dimension of unit (approx.)

外型尺寸（大約）

箱體：6400×3100×2900，整機：9100×2500×3600，

Final dimension based on design)（以設計尺寸為準）

6

Weight (approx.)重量（大約）

14,000kg

Chamber凍干箱

1

Chamber type凍干箱外型

Cylindrical圓筒體

2

Material材質

SUS 304

3

Insulation保溫

polyisocyanurate foam聚氨酯發泡材料

Shelves板層

1

Temperature range溫度范圍

-45~-50°C to + 80°C

2

Temperature sensors (shelves)板層溫度探頭

2

3

Number of shelves板層數

（15+ 1）×2，(upper radiant shelf)（溫度補償板）

4

Dimension  (mm)板層尺寸（以設計為準）

3100 × 541× 18

5

Spacing (mm)板間距

77

Condenser冷凝器

1

Condenser type冷凝器外型

Cylindrical圓筒體

2

Final temperature極限溫度

-65°C~-70℃

3

Cooling time (+20 to -40°C)

制冷速度(空載)

≤30 minutes (empty)

4

Coiled pipe material盤管材質

SUS 304

Shelf Heating / Cooling板層升溫/降溫

1

Circulation pump循環泵

Centrifugal pump離心式

2

Plate heat exchanger板式熱交換器

Hexnovo

3

Heater電加熱

PID control  PID控制【雙組電加熱系統】

4

Maximum heating power加熱功率

24KW*2

5

Thermal fluid導熱介質

Special heat conducting oil for freeze dryer

凍干機用導熱油

6

Shelf cooling time (+20°C to -40°C)

板層制冷速度(空載)

≤60 minutes (empty)

7

Heating rate加熱速度(大約)

1°C/min (approx.)

Refrigerating System制冷系統

1

Compressor壓縮機

RefComp萊富康（意大利）

Type方式

Low temperature screw compressor低溫螺桿機

2

Refrigerant

制冷劑

HFC-free R404A

Vacuum System真空系統

1

Final vacuum極限真空

≤2.7×10 -2mbar

2

Evacuation time抽氣速度

≤30minutes (1×103 mbar to 1×10-1 mbar)

3

OIL-rotary油旋片式真空泵

BAOSI

4

Mechanical booster pump羅茨泵

BAOSI

De-icing化霜

1

Hot water or steam inlet/outlet valves

熱水或者蒸汽進口/出口閥

Pneumatic butterfly valve

氣動蝶閥

Trolley system推車系統

1

Rail type軌道類型

下軌道

4

Trolley material推車材料

304stainless steel304不銹鋼

5

Tray托盤

620*540*35mm   120個

Control System控制系統

1

Software軟件

TF-5000 

2

PLC+PC可編程控制器

Omron

3

Industrial personal Computer工控機

Touch Screen Computer品牌平板電腦

Utility Requirement (approx.)公用工程消耗(大約)

1

Electricity - total electrical load總裝機功率

150kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire)

2

Cooling water for refrigerant cooling

用于制冷系統的冷卻水

50m3/hr (1.5≤P≤2bar, T≤28°C)

3

Water for de-icing化霜用水量

≥4T/batch (P≥3bar, T=80°C)

4

Compressed air for pneumatic valves

用于氣動閥的壓縮空氣

80L/min (4≤P≤8bar)